糧食重金屬檢測(cè)儀的使用說(shuō)明如下：

　　一、使用前準(zhǔn)備

　　1、確認(rèn)儀器狀態(tài)

　　檢查儀器外觀是否完好，確保無(wú)損壞或松動(dòng)部件。

　　確認(rèn)儀器已充滿電或安裝好電池，避免檢測(cè)過(guò)程中斷電。

　　準(zhǔn)備配套試劑（如檢測(cè)盒、試紙、提取液等），注意試劑保質(zhì)期，并按照說(shuō)明書(shū)正確配制。

　　2、樣品準(zhǔn)備

　　粉碎處理：將糧食樣品（如大米、小麥、玉米等）研磨成均勻細(xì)粉末，確保樣品具有代表性。

　　稱量取樣：使用電子秤準(zhǔn)確稱取適量樣品（通常為1-2g），放入離心管或樣品杯中。

　　提取液混合：根據(jù)試劑說(shuō)明書(shū)，向樣品中加入適量提取液（如5-10mL），振蕩混合均勻，靜置數(shù)秒后離心處理（轉(zhuǎn)速4000r/min，時(shí)間3-7分鐘），取上清液作為待測(cè)液。

　　二、開(kāi)機(jī)與校準(zhǔn)

　　1、開(kāi)機(jī)操作

　　按下儀器電源鍵，等待系統(tǒng)啟動(dòng)完成（通常需30秒至1分鐘）。

　　進(jìn)入主界面后，檢查屏幕顯示是否正常，確認(rèn)無(wú)異常提示。

　　2、儀器校準(zhǔn)

　　日常校準(zhǔn)：使用標(biāo)準(zhǔn)反射片（模擬反射率50%附近）進(jìn)行日常校驗(yàn)，確保儀器讀數(shù)準(zhǔn)確。

　　質(zhì)控模塊：結(jié)合內(nèi)置質(zhì)控模塊，降低系統(tǒng)誤差，提高檢測(cè)穩(wěn)定性。

　　定期校準(zhǔn)：建議每2-3個(gè)月校準(zhǔn)一次，或根據(jù)使用頻率調(diào)整校準(zhǔn)周期。

　　三、設(shè)置檢測(cè)參數(shù)

　　1、選擇檢測(cè)項(xiàng)目

　　根據(jù)待測(cè)元素（如鉛、鎘、汞、砷等），在儀器界面選擇對(duì)應(yīng)檢測(cè)模式（如“大米-鎘"模式）。

　　糧食重金屬檢測(cè)儀支持多通道檢測(cè)，可同時(shí)處理多個(gè)樣品，提高了效率。

　　2、調(diào)整測(cè)試條件

　　設(shè)置測(cè)試時(shí)間（通常為3-5分鐘）、溫度（15-30℃）等參數(shù)，確保檢測(cè)環(huán)境符合要求。

　　避免強(qiáng)光直射儀器光學(xué)系統(tǒng)，防止干擾檢測(cè)結(jié)果。

　　四、檢測(cè)操作流程

　　1、樣品加載

　　將處理好的待測(cè)液倒入檢測(cè)儀的樣品槽或比色皿中，確保樣品量符合要求（如500μL-2mL）。

　　避免樣品溢出或?qū)x器施加過(guò)度壓力，防止損壞進(jìn)樣口。

　　2、啟動(dòng)檢測(cè)

　　點(diǎn)擊儀器界面“檢測(cè)"按鈕，儀器自動(dòng)讀取反射率并計(jì)算重金屬濃度值。

　　檢測(cè)過(guò)程中，保持儀器穩(wěn)定，避免震動(dòng)或移動(dòng)

　　3、等待結(jié)果

　　檢測(cè)時(shí)間通常為3-15分鐘，具體時(shí)間因儀器型號(hào)和檢測(cè)項(xiàng)目而異。

　　檢測(cè)完成后，儀器會(huì)顯示重金屬離子濃度（單位為ppm或μg/L），并自動(dòng)判斷是否超標(biāo)。

　　五、結(jié)果讀取與評(píng)估

　　1、讀取結(jié)果

　　儀器界面直接顯示檢測(cè)結(jié)果，部分型號(hào)支持語(yǔ)音播報(bào)或熱敏打印功能。

　　記錄檢測(cè)數(shù)據(jù)，包括樣品名稱、檢測(cè)時(shí)間、重金屬種類及濃度值。

　　2、評(píng)估污染情況

　　將檢測(cè)結(jié)果與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)限值（如GB 2762-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物》）對(duì)比，評(píng)估樣品是否合格。

　　對(duì)于接近值的樣品，建議平行檢測(cè)三次取平均值，或送實(shí)驗(yàn)室復(fù)核。

　　六、清潔與維護(hù)

　　1、清潔儀器

　　檢測(cè)完成后，及時(shí)清潔進(jìn)樣口、樣品槽和比色皿，避免殘留物干擾后續(xù)檢測(cè)。

　　使用超純水或無(wú)重金屬器皿清洗，防止交叉污染。

　　2、存儲(chǔ)儀器

　　不使用時(shí)，將儀器存放在干燥、陰涼處，避免碰撞或摔落。

　　長(zhǎng)時(shí)間不使用需取出電池，防止電池漏液損壞儀器。

　　七、注意事項(xiàng)

　　1、安全操作

　　操作過(guò)程中佩戴實(shí)驗(yàn)服、口罩和手套，避免試劑接觸皮膚或呼吸道。

　　試劑盒需定期更新，防止失效導(dǎo)致假陰性/陽(yáng)性結(jié)果。

　　2、環(huán)境要求

　　檢測(cè)環(huán)境溫度保持在15-35℃，濕度控制在30%-80%。

　　檢測(cè)室應(yīng)干凈整潔，無(wú)灰塵和雜物，避免干擾檢測(cè)結(jié)果。

　　3、避免干擾

　　確保取樣具有代表性，避免取到異常值（如霉變、蟲(chóng)蛀部分）。

　　高脂肪或高纖維樣品需增加離心步驟，提高提取液澄清度。